Thông tin sản phẩm
Rau quả là một nguồn thực phẩm tốt cho sức khỏe, vượt qua mối lo về nguồn rau sạch, đạt chuẩn an toàn tiêu thụ và tiêu chuẩn khắt khe xuất khẩu là vấn đề của nền nông nghiệp và bảo quản và kinh tế. Phương pháp truyền thống là sử dụng hóa chất, Ozon, làm lạnh,... để làm sạch và bảo quản thực phẩm, tuy nhiên nhược điểm của các phương pháp trên là lượng hóa chất tồn dư, hư hại và thời gian bảo quản thấp. Để giải quyết nhược điểm trên, công nghệ plasma đã được ứng dụng thành công vào việc tạo nước tiệt trùng không dùng hóa chất (nước oxy hóa cao), nước sạch cho nuôi trồng lại, tiệt trùng khí sạch và tiệt trùng dụng cụ sản xuất. Với công nghệ plasma, rau quả sẽ sạch, không nhiễm hóa chất, không chất bảo quản, không bị nhiễm virus, nấm mốc, đáp ứng nhu cầu tiêu thụ lẫn xuất khẩu. Đặc biệt chi phí cho quá trình rẻ và an toàn.
Các giải pháp của chúng tôi là phối hợp các sáng chế độc quyền; tiệt trùng khí, nước tiệt trùng, nước sạch và nguồn plasma tạo thành một hê thống làm sạch, tiệt trùng và bảo quản rau củ quả xuất khẩu.
Chất oxy hóa bậc cao được gói vào bọt khí nano phân tán đều trong nước và động năng hạt mang điện bẻ gãy các chuổi Hydorocacbon (vi khuẩn, vi rút, nấm mốc,...), các vòng benzen (lượng dư hóa chất) Làm siêu sạch rau củ quả.
Plasma xảy ra trong nước nên có mang nồng độ cao ozone, hydrogen peroxide và gốc hydroxyl tự do. Các chất này tiệt trùng rất mạnh và loại bỏ hóa chất bề mặt rau quả. Quá trình xử lý bằng công nghệ plasma lạnh hiệu quả rất cao trong khâu khử trùng, diệt khuẩn nấm mốc và hóa chất tạo ra nước sạch để rữa.
Chất oxy hóa bậc cao tạo ra nhờ plasma được gói vào hạt nano bubble bằng máy tạo nano buble. Hạt nano phân bố đều trong nước và đi vào các kẻ hở nhỏ nhất và nổ tung khi gặp bề mặt rau củ quả. Nhờ hạt nano chứa chất oxy hóa cao tiệt trùng, làm sạch lượng dư hóa học trên bề mặt rau củ quả.
Các loại vi rút, vi khuẩn tồn tại dưới chuổi hydrocacbon và sẽ bị bẻ gãy nhờ các chất oxy hóa bâc cao OH*, H2O2, O2*,... có trong môi trường plasma. Không khí được tiệt trùng 100% khi đi qua buồng Plasma. Ngoài ra, còn một lượng nhỏ OH*, O2* trong không khí tiếp tục làm sạch không khí.
Không mùi hôi, không hóa chất, không phí vận hành, IoT, nâng cấp công suất dể dàng, tự động hoàn toàn, hiệu xuất cao, chi phí thấp, thích hợp cho các loại rau củ quả.
DaiFruit® plasma hoàn toán tự động AI, IoT, đồng bộ các mô đun cho phép xử lý linh hoạt tất cả các loại rau củ quả và cả rong nho.
DaiFruit® plasma rất nhỏ gọn, dễ dàng được tích hợp trong mọi điều kiện mặt bằng nhỏ hẹp. DaiFruit® được thiết kế chuẩn an toàn thực phẩm theo yêu cầu.
DaiFruit® plasma chỉ dùng điện, tự động hoàn toàn, không hóa chất, không vi sinh, rất thân thiện môi trường, bảo vệ sức khỏe và tiết kiệm năng lượng.
DaiFruit® plasma sử dung công nghệ hiện đại độc quyền, hệ thống được điều khiển tự động các tham số xử lý có phản hồi kết hợp IoT và AI nên có độ an toàn, độ ổn định và độ tin cậy của quy trình rất cao.
DaiFruit® plasma với công nghệ động lực học plasma kết hợp Nano buble và hệ thống băng tải và bồn rữa hiện đại nên hiệu quả xử lý rất cao, không chất hóa học và ngay lập tức trong lúc thu hoạch, ngay cả khi nồng độ ô nhiễm lớn.
DaiFruit® plasma có chi phí đầu tư ban đầu thấp và dễ thích hợp vào hệ thống hiện có. Đặc biệt chi phí xử lý, vận hành, và bảo trì rất thấp và không tốn chi phí môi trường, theo dỏi và điều khiển từ xa.
Hệ thống xử lý rau củ quả không hóa chất ứng dụng công nghệ Plasma kết hợp với máy bơm Nano bubbles, băng tải tự động tương thích AI và nền tản IoT cho các loại rau củ quả để an toàn sức khỏe và đáp ứng xuất khẩu.
CES Plasma cung cấp một phổ rộng các dịch vụ công nghiệp hỗ trợ rữa rau củ quả công nghệ tiên tiến nhất Plasma-Nano Bubble. Ngoài ra CES Plasma còn phát triển quy trình xử lý cho dự án cụ thể và cung cấp thiết bị xử lý. Với chuyên gia đầu ngành Plasma lạnh và đội ngũ kinh nghiệm nghiên cứu ứng dụng và liên ngành đa quốc gia nhóm CES Plasma sẵn sàng phục vụ quý khách hàng.
Đổi mới là cốt lõi nhằm giảm chi phí, tăng hiệu quả và bảo vệ môi trường, mỗi ngày, chúng tôi đều nỗ lực phát triển các giải pháp mới và sáng tạo để đáp ứng những thách thức của khách hàng.
Rong nho, tảo
Chúng tôi giúp rong nho vượt tiêu chuẩn khắt khe Sashisim của Nhật, bảo quản lâu hơn trong lúc vận chuyển. Công nghệ tạo nano bubble chứa chất Oxy hóa cao để tiệt trùng và tạo nước có chất điện giải để nuôi lại trước khi đóng gói xuất khẩu.
Rau củ quả
Chúng tôi giúp rau củ quả sạch khuẩn và lượng dư hóa học và giúp tươi xanh, bảo quản lâu hơn mà không chất bảo quản. Xử lý được các khe nhỏ của tất cả loại rau củ quả nhờ nano bubble chứa chất Oxy hóa cao.
Yến, bún phở
Chúng tôi làm giúp bạn hoàn thành quy trinh xử lý tổ yến, bún, phở hạn chế hóa chất. Công nghệ tạo nano bubble chứa chất Oxy hóa cao, nước siêu sạch và không khí siêu sạch hổ trợ trong quá trình sản xuát yến, bún phở...
- Nhận đơn hàng qua Web, email, điện thoại,..
- Khảo sát, lấy mẩu - tối ưu quy trình xử lý- Đo và trả kết quả 1-2 tuần.
- Ký hợp đồng, chuyển khoản 40%.
- Lắp ráp sau 1-2 tuần ký hợp đồng.
- Chạy test máy, lấy chứng nhận kết quả ra sau 2 tuần, chuyển khoản 50%.
- Làm hồ sơ 3-6 tuần.
- Bảo hành, bảo trì miễn phí 1 năm, chuyển khoản 10%.
Không gian xử lý gồm ba vùng đóng kín I, II, III nguyên tắc một chiều.
Vùng (I) chuẩn bị
Máy (1) Phân loại và vệ sinh thô
Vùng (II) làm sạch và tiệt trùng
Máy (2) Tiệt trùng bằng nước oxy hóa cao kết hợp Nano Buble
Máy (3) Băng tải rữa thô bằng nước oxy hóa cao và rữa tinh băng nước sạch.
Máy (5) Tạo nước Nano Bubble Oxy hóa cao
Máy (6) Máy tạo nước sạch
Máy (7) Máy tạo khí sạch
Vùng (III) đóng gói
Máy (4) Đóng gói và bảo quản
Máy tạo nước AOP
Chất oxy hóa bậc cao được tạo ra nhờ plasma được gói vào hạt nano bubble phân bố đều trong nước được phun trực tiếp lên băng tải để rữa tiệt trùng lần 2 và đưa vào bồn chứa để rữa tiệt trùng làn 1 nhằm tiệt trùng, làm sạch lượng dư hóa học và bụi bẩn.
Máy tạo nước sạch
Plasma xảy ra trong nước nên có mang nồng độ cao ozone, hydrogen peroxide và gốc hydroxyl tự do. Các chất này tiệt trùng nước rất mạnh, diệt khuẩn nấm mốc và hóa chất tạo ra nước sạch. Nước sạch được đưa lên băng tải tự động để rữa tinh.
Máy rửa rau
Cụm máy băng tải và thùng ngâm sục bằng nước hoạt hóa và nước sạch. Hệ thống băng tải lưới inox vận chuyển rau sau khi ngâm sục và được tiệt trùng lần 2 bằng vòi phun nước hoạt hóa trước khi phun nước sạch.
Khu vực sản xuất
Không gian khu vực sản xuất: Quy chuẩn an toàn thực phẩm gồm 3 vùng khép kín theo quy tắt một chiều; (I) chuẩn bị, (II) tinh chế, và (III) đóng gói. Không khí được làm sạch và tiệt trùng nhờ hệ thống cấp khí sạch thông qua máy xử lý khí DaiAir®.
Nguồn Plasma
Điện áp cao, tần số lớn được tạo ra khi cho điện 220V qua nguồn tạo plasma bao gồm biến áp, bộ chuyển đổi dòng điện AC/DC, bộ tạo xung cao tần, biến tần, biến áp cao tần. Điện áp ra của nguồn Plasma được cung cấp cho các buồng plasma của các máy trong hệ thống.
Máy tiệt trùng khí
Không khí được tiệt trùng 100% khi đi qua buồng Plasma nhờ các chất oxy hóa bâc cao OH*, H2O2, O2*,... có trong môi trường plasma. Ngoài ra, còn một lượng nhỏ OH*, O2* trong không khí tiếp tục làm sạch không khí khi được đưa vào vùng sản xuất I, II và III.
Hiệu quả xử lí cao, đáp ứng tất cả các chỉ tiêu quốc tế về chất lượng sản phẩm.
Chi phí đầu tư ban đầu và chi phí vận hành bảo dưỡng thấp.
Hệ thống vô cùng nhỏ gọn, dễ lắp đặt, được thiết kế theo module nên công suất phù hợp với từng công suất xử lý.
Hệ thống tự động hóa hoàn toàn, AI va IoT tự động hoàn toàn, điều kiển qua điện thoại.
Xử lí trong môi trường kín, không sử dụng hóa chất.
Thiết kế nhỏ gọn, đẹp mắt sẽ không gây mất cảnh quan.
Đội ngũ kỹ thuật viên giàu kinh nghiệm hộ trợ tốt nhất cho công tác bảo dưỡng, kiểm tra định kỳ.
